Ekstra Jomfruolivenolie 0,5l
kr. 219.00
Olien er fremstillet af 100 % økologisk naturligt dyrkede oliven fra marker i Toscana. Olien fremstilles af sorterne Frantoio, Moraiolo og Leccino. Alle oliven høstes i hånden, og presses samme dag som de plukkes. Oliens egenskaber anses af mange for værende blandt de bedste i verden. Til en flaske med en halv liter olivenolie bruges op til cirka 5 kilo oliven. Det svarer til, hvad et træ giver i gennemsnit. Olien produceres uden brug af tilsætningsstoffer eller kemi. Her er tale om rendyrket kærlighed og godt gammeldags knofedt. En ekstra jomfruolivenolie må efter reglerne maksimalt indeholde 0,8 % frie fedtsyrer. Denne olivenolie indeholder kun 0,1 %. Jo mindre syreindholdet er, jo bedre olie får du. Opbevaring: Olie bør generelt opbevares mørkt og kælderkoldt for at bevare sin gode kvalitet. Så beholder den til gengæld sine fine egenskaber i mindst et år.
0,5l
2 på lager